¿CóMO MOLE POBLANO TRADICIONAL

Elaborar el Mole Poblano genuinamente es una arte que requiere tiempo y muchas selección de ingredientes frescos. Comienza con la pimientos mulato, oscuro y diferentes tipos, quemados y sin semillas. Luego, se añadir especias como la canela , clavo de olor, estrella de anís y piñas , junto nueces

Para hacer unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, inicia por seleccionar un buen corte de carne, como falda, arrachera o bistec. Pica la carne en tiras alargadas y mézclala con una marinada que incluya jugo de limón, ajo molido, comino, chile en polvo y sal. Deja marinar la carne por al me